Jetzt mal ehrlich, greifst du auch mal ab und zu zum Salzstreuer um nachzusalzen ohne probiert zu haben? Dann bist du vielleicht Salzsüchtig.
Während Männer auf 10 Gramm und Frauen auf 8,4 Gramm Salz-Verzehr pro Tag kommen, werden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung nur maximal 6 Gramm empfohlen. Und wenn es danach geht, wieviel Salz der Körper pro Tag wirklich braucht, hat man seinen Bedarf schon mit zwei Scheiben Brot gedeckt: Darin sind nur 1,4 Gramm – und das reicht.
Wenn dir diese 5 Anzeichen bekannt vorkommen, solltest du deinen Salz-Konsum dringend herunterschrauben:
1. Deine Freunde finden dein Essen zu salzig
Wenn Freunde zu Besuch kommen und bei deinem Essen bemängeln, dass es zu salzig ist, ist das ein super Maßstab. Denn es zeigt, dass du schon gar nicht mehr schmeckst, wenn zu viel Salz im Kochtopf gelandet ist. Vor allem bei Einladungen lieber weniger salzen und stattdessen einen Salzstreuer mit auf den Tisch stellen!
2. Du fühlst dich aufgebläht
Salz greift in deinen Flüssigkeitshaushalt ein – bei übermäßigem Konsum kann es dich aufschwemmen. Das merkst du dann daran, dass dir plötzlich dein Ring nicht mehr passt, oder daran, dass am Abend deine Socken einen Abdruck hinterlassen.
3. Du hast extremen Durst
Salziges Essen macht durstig! Wenn du plötzlich ständig richtig starken Durst hast, könnte auch das Salz, mit dem du mittags dein Essen nachgesalzen hast, daran schuld sein.
Wenn du dann nichts trinkst, werden deine Nieren belastet und es können sich langfristig Nierensteine auskristallisieren.
4. Dein Blutdruck ist zu hoch
Das merkt man leider immer erst, wenn es zu spät ist. Denn wer misst schon seinen Blutdruck, so lange er keine Probleme damit hat und jung und gesund ist. Dabei hat das Herz mit dem erhöhten Blutdruck ganz schön zu kämpfen – es muss viel stärker pumpen und leidet auf Dauer darunter. Vor allem bei Übergewicht oder Herzkrankheiten in der Familie solltest du mit Salz besonders sparsam sein.
5. Du bist süchtig nach Fast Food
Fertiggerichte und Fast Food sind stark übersalzen. Nicht nur das, sie stecken auch voller Konservierungsstoffe und anderer Zusatzstoffen. Wenn du oft in Burger und Ofenpizza beißt, sind deine Geschmacksknospen schon so stark an das Salz und den Fake-Geschmack gewöhnt, dass dir ungewürzte Speisen gar nicht mehr schmecken. Die Lösung wäre für dich Clean Eating, bei dem du auch wieder den puren Geschmack der Lebensmittel kennen- und schätzen lernst.