Die Schale von Wassermelonen kann man essen – oder als Smoothie trinken. Die Inhaltsstoffe sind nicht nur gesund, sie helfen auch beim Abnehmen.
Wir wissen bereits, dass die Kerne von Wassermelonen gesund sind. Doch dass die Schale ebenfalls einen Mehrwert hat, ist sogar für viele Liebhaber der saftigen Frucht eine Neuigkeit. Dabei ist die grüne Hartschale der Melone nicht nur gesund, sondern hilft sogar beim Abnehmen!
Wassermelonen-Schale unterstützt Diäten
Die Schale von Wassermelonen enthält viele Ballaststoffe. Die machen schnell satt und bekämpfen gleichzeitig den Heißhunger. Zudem soll die Schale auch noch eine entschlackende Wirkung haben.
Zudem enthält die Schale die Aminosäure Arginin, die die Fettverbrennungsprozesse des Körpers fördert.
Fit dank Wassermelonen-Schale
Melonenschalen enthalten viele Aminosäuren. Die unterstützen den Körper beim Muskelaufbau – und steigern somit die Muskelkraft. Zudem enthält die Schale von Wassermelonen reichlich Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
Auch das in der Schale der Wassermelone enthaltene Vitamin B6 fördert die Energie des Körpers.
Schalen von Wassermelonen reduzieren das Krebs-Risiko
In der Schale von Wassermelonen ist Lysopin enthalten – ein Antioxidant, der den Körper vor freien Radikalen schützt. Laut diverser Studien hilft Lycopin das Prostatakrebs-Risiko um bis zu 34 Prozent zu reduzieren.
Die Kombination aus Vitamin A, C und Lycopin kann sogar Falten vorbeugen.
Schale von Wassermelonen steigert Libido
Die Wassermelonen-Schale enthält die Aminosäure Citrullin. Eine Studie der italienischen University of Foggia hat ergeben, dass gerade Citrullin bei Männern zu härteren Erektionen führt, da der Stoff die Durchblutung fördert. Bei Frauen soll es dagegen die Libido wieder in Schwung bringen.
Citrullin ist übrigens nach der Wassermelone benannt, die auf Latein Citrullus vulgaris heißt.
Wie kann ich Wassermelonen-Schalen essen?
Klar kann man die Schale einfach mitessen oder abknabbern. Wem das nicht schmeckt, kann die Schale einfach zerkleinern und einem Smoothie untermischen. Oder als Zutat für einen knackigen Salat?