Wir alle lieben Obst und deshalb darf unser Obstkorb niemals leer werden und unsere Sammlung aus Tropenfrüchten muss bei jedem Einkauf nachgefüllt werden. Auch gut so, denn, wir werden nicht krank, wenn wir nur genug Obst essen und natürlich machen Ananas und andere Früchte schlank.
Prinzipiell ist das auch richtig. Doch eine Frucht haut uns jetzt vom Hocker: die Mango. Sie ist unsere Lieblingsfrucht, denn mit ihr schmeckt einfach alles besser – egal ob Salat oder Joghurt.
Die Mango enthält tatsächlich im Durchschnitt 12 Gramm Zucker auf 100 Gramm. Zum Vergleich: Ein Donut mit weißer Glasur enthält pro 100 Gramm genauso viel Zucker.
Zucker treibt den Heißhunger an
Die Mango wird gern gegessen, da jeder denkt dass sie gesund und kalorienarm ist. Aber der Vergleich zu den Donuts ist schon heftig.
Wer sich also eine ganze Mango mit etwa 300 Gramm gönnt, könnte genauso gut drei kleine Donuts à 50 Gramm essen (auch wenn die Mango natürlich Nährstoffe und Vitamine enthält).
Dazu treibt die enthaltene Zuckerart Fructose den Blutzuckerspiegel besonders schnell in die Höhe. Das führt in der Folge zu Heißhunger-Attacken.
Unsere Empfehlung: Mango mit Müsli
Das heißt natürlich nicht, dass wir Mango komplett auf die schwarze Liste setzen müssen. Wir können Sie weiterhin genießen, nur etwas anders als zuvor. Ernährunsgexperten empfehlen, die Frucht am besten morgens, in Maßen und in Kombination mit langkettigen Kohlenhydraten (halten länger satt) wie Haferflocken zu genießen.
Ein Müsli mit ein paar Mangostücken oder ein Mango-Kokos-Porridge ist also auch in Zukunft allemal drin!