Vor allem nach einem genussvollen Wochenende oder einem Urlaub voller kulinarischer Highlights freut sich die Leber über eine Detox-Session. Dafür sollten folgende Lebensmittel auf Ihrem Speiseplan landen.
Die Leber ist ein unglaublich wichtiges Organ und hat eine reichlich undankbare Aufgabe im Körper: Sie sorgt dafür, dass Giftstoffe abgebaut und aus dem Körper transportiert werden. Sie hat dadurch eine wesentliche Funktion, was den Stoffwechsel angeht und auch einen Einfluss auf das Körpergewicht und unbeliebte Fettpölsterchen wie z. B. Bauchfett.
Ist die Leber durch Alkohol, Nikotin, Medikamente, Zucker oder auch fettreiches Essen stark beansprucht, macht sich dies oft durch Müdigkeit und Konzentrationsschwäche bemerkbar und im schlimmsten Fall kann es zu einer Fettleber kommen. Zudem halten sich dann überflüssige Pfunde, z. B. am Bauch, besonders hartnäckig. Es lohnt sich somit gleich mehrfach, mindestens einmal jährlich eine Leberentgiftung bzw. Leberreinigung durchzuführen.
WIE KÖNNEN SIE IHRE LEBER ENTGIFTEN?
Unsere Leber leidet häufig unter unserem Lebensstil. Mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung können Sie Ihre Leber jedoch entgiften und Ihre Gesundheit so nachhaltig fördern. Neben bestimmten Lebensmitteln, die die Leber reinigen, sollten Sie zusätzlich eine Zeit lang auf Alkohol verzichten. Außerdem ist die Kombination aus kohlenhydratlastiger Ernährung und wenig Sport keine gute Idee für das Organ, da es dadurch nur noch mehr belastet wird. Wollen Sie Ihre Leber wirklich entgiften, sollten Sie auf diese Dinge achten:
- Auf leberschädigende Stoffe verzichten (Alkohol, Zigaretten, Zucker und große Mengen Fett, Obst und Kohlenhydrate)
- Die Leber aktiv fördern (mit viel Wasser, Bitterstoffen und Gemüse – siehe Lebensmittel unten)
- Nicht an Bewegung sparen (regelmäßig Sport treiben, das fördert zusätzlich die Gewichtsreduktion)
- Einen angemessenen Zeitraum wählen (machen Sie das zum ersten Mal oder nur alle paar Monate, sollten Sie die Leberentgiftung 10-14 Tage durchführen, wer die Leber jede Woche entgiftet, für den reichen 24 Stunden aus)
WELCHE LEBENSMITTEL REINIGEN DIE LEBER?
1. AVOCADO
Avocados putzen die Leber regelrecht sauber. Sie enthalten zum einen zahlreiche gesunde Nährstoffe und Fette. Zum anderen bringen sie den Körper dazu, Glutathion zu bilden, ein hochwirksames Antioxidans, das die Leber von Giftstoffen befreit und den Stoffwechsel ankurbelt.
2. GURKENSAFT
Gurkensaft ist das perfekte Getränk, wenn die Leber gereinigt werden und das Bauchfett endlich verschwinden soll. Der Gemüsesaft tiefen reinigt den Körper, hält ihn hydriert und dadurch straff.
3. GRÜNER TEE
Wer erfolgreich detoxen will, kommt um grünen Tee fast nicht herum. Das traditionsreiche Getränk hat eine hohe antioxidative Wirkung und bindet freie Radikale. Die Leber wird so entlastet und der Körper kann sich auf die Verbrennung von Bauchfett konzentrieren.
4. OLIVENÖL
Auch wenn Butter oder Schmalz lecker schmecken – Olivenöl sollte Ihr Fett der Wahl sein, wenn Sie der Leber etwas Gutes tun und Bauchfett verlieren wollen. Die gesunden Inhaltsstoffe unterstützen den Körper dabei, zu entgiften und sich selbst wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
5. TOMATEN
Tomaten sind ein echtes Wundergemüse, wenn es darum geht, die Leber zu entgiften. Achten Sie darauf, frische Tomaten zu essen. Die enthalten am meisten der wertvollen Nährstoffe und helfen so am besten beim Kampf gegen das Bauchfett.
6. KURKUMA
Das goldgelbe Kurkuma hat nicht nur eine herrliche Farbe – es tut dem Körper auch unheimlich gut. Das Gewürz enthält Curcumin, soll die Leber vor Giftstoffen schützen und Leberzellen regenerieren. Kurkuma-Tee ist das ideale Getränk, wenn Sie Ihre Leber entlasten oder auch entgiften wollen. Trinken Sie ihn eine Woche lang und kurbeln Sie so Ihren Stoffwechsel an.
7. NÜSSE
Unsere Leber freut sich über zwei Arten von Nüssen. Walnüsse enthalten Gluthation, Omega-3-Fettsäuren und L-Arginin. In Paranüssen steckt viel Zink, das unterstützt die Leberregeneration.