Haferflocken sind die wohl gesündeste und energiereichste Frühstücksvariante, die es gibt. Doch leider können kleine Fehler in der Zubereitung schon dazu führen, dass das Müsli am Ende nicht mehr gesund ist, sondern dick macht. Auf diese Dinge sollest du in Zukunft achten:
1. Du isst ausschließlich Haferflocken
Pure Haferflocken sind relativ kalorienarm und reich an Eiweiß. Eine Portion, also eine halbe Tasse mit in Wasser aufgebrühten Haferflocken, hat nur 150 Kalorien, 3 Gramm Fett, 1 Gramm Zucker und 5 Gramm Proteine. Dabei haben Haferflocken aber leider ziemlich viele Kohlenhydrate. Genau deshalb solltest du nicht ausschließlich Haferflocken essen, sondern die Menge reduzieren und stattdessen andere Sattmacher hinzufügen. Um dennoch satt zu werden kannst du beispielsweise Chia-Samen oder Mandeln hinzugeben.
2. Du isst fertiges Müsli
Du willst Zeit sparen und greifst am Morgen zu abgepacktem Müsli? Dabei tappst du höchstwahrscheinlich in eine Falle. Denn: Selbst Sorten, die als “gesund” deklariert werden, sind in der Regel mit jeder Menge Extra-Zucker versehen. Das ist nicht nur ungesund und lässt dich auf Dauer zunehmen, sondern es raubt dir auch Energie. Kauf stattdessen lieber pure Haferflocken und füge eigene Zutaten hinzu – ganz ohne unnötigen Zuckerzusatz.
3. Du gibst zu viel weißen Zucker hinzu
Auch bei selbstgemachtem Müsli passiert es schnell, dass man zu viel Zucker hinzufügt. Wenn du auf den süßen Geschmack nicht verzichten willst, greif nicht zu weißem Zucker, sondern zu gesunden Alternativen: Brauner Zucker, Ahornsirup oder Honig können dir dabei helfen, schon beim Frühstück einige Kalorien zu sparen. Auch frisches Obst kann dir die gewünschte Süße bieten, wie beispielsweise Äpfel, Blaubeeren und Himbeeren.
4. Du gibst getrocknete Früchte zu deinem Müsli
Bei selbstgemachtem Müsli ist so ziemlich alles erlaubt: Nüsse, Obst, natürliche Süßungsmittel oder Gewürze wie Zimt gehen immer. Auf getrocknete Früchte solltest du allerdings verzichten, da diese meist extraviel Zucker enthalten können, den wir überhaupt nicht wahrnehmen. Also: Bleib auch hier bei frischem Obst!
5. Du gibst keine Proteine zu deinem Müsli
Die Haferflocken an sich beinhalten zwar schon einige Proteine, allerdings nicht ausreichend. Proteine helfen nämlich dabei, dass das Sättigungsgefühl länger anhält und du dich fit und vital fühlst. Außerdem stabilisiert das Protein deinen Blutzucker. Deshalb: Füge beispielsweise Erdnussbutter zu deinem Müsli hinzu oder iss vor oder nachher ein gekochtes Ei. Dann hatt der Heißhunger keine Chance.